Trattoria con cucina tipica piemontese a Perletto

Materie prime d'eccellenza, tradizione e ospitalità

La Trattoria

Dove ogni cliente diventa un ospite

Trattoria della Torre a Perletto in provincia di Cuneo è presente sul territorio da oltre 30 anni. Nasce come un'osteria che offriva piatti della tradizionale cucina piemontese per adeguarsi poi col tempo alle richieste della clientela. Da una classica osteria di paese è diventato un noto ristorante che offre piatti sempre più ricercati e innovativi, rispettosi della stagionalità delle materie prime e con una location da sogno con affaccio sulle bellissime colline delle Langhe.

Lo staff è accogliente e famigliare, mai invadente, sempre pronto a consigliare i sapori che più soddisfano il vostro palato.

Dagli antipasti, ai primi piatti con la pasta fresca fatta in casa, i secondi di carne rigorosamente di razza piemontese, golosi dolci regionali artigianali e ottimi vini piemontesi che accompagnano le vostre pietanze sono solo alcune delle caratteristiche della Trattoria della torre, dove ogni cliente diventa un ospite al suo tavolo!

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Specialità piemontesi

Nella cucina della Trattoria della Torre ci sono tutti i sapori schietti e fieri delle Langhe. La carne cruda e il vitello tonnato, la pasta fresca preparata artigianalmente e i secondi piatti di pregiate carni di razza piemontese sono alcune delle portate elaborate dalla nostra cucina, che abbraccia la tradizione con un pizzico di innovazione.

Materie prime del territorio genuine e di altissima qualità.

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La location

La Trattoria della torre si trova a Perletto in provincia di Cuneo e si affaccia sulla vallata delle Langhe con ampia sala interna e porticato con vista panoramica dove poter pranzare durante la bella stagione. Nell'ampio giardino circostante la trattoria, potrai anche tuffarti in piscina e se vorrai fermarti dopo una cena o un pranzo, ci sono a disposizione 6 camere per alloggiamento.

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Cerimonie ed eventi

Se cerchi una location per festeggiare una cerimonia o un evento particolare, la Trattoria della Torre è il locale ideale. Ampia sala per ricevimenti e un dehor esterno con tavoli allestiti per l'occasione, un ampio parcheggio e personale attento e qualificato che vi seguirà durante tutto l'evento. Allestimenti e menù verranno personalizzati e il locale può ospitare circa 150 persone.

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Cucina tradizionale

Selezione di ingredienti regionali di stagione e di qualità

La nostra cucina segue le ricette della cucina tradizionale piemontese e utilizza ingredienti freschi e genuini del territorio e non mancano di certo abbinamenti con prodotti pregiati stagionali come i funghi e il tartufo. La selezione per preparare i nostri piatti segue regole ben precise: carni locali di razza piemontese, verdure di stagione, la pasta fatta in casa e i dolci tradizionali anch'essi preparati dai nostri cuochi.

I piatti proposti nel nostro menù sono caratterizzati da ricerca delle materie prime, selezione e innovazione.

Circondato dalla bellezza e quiete delle colline delle Langhe, nella nostra trattoria ristorante potrai godere un'atmosfera rilassante immersi nella natura.

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<< Perletto significa “paese ridente”'. E' questa l'etimologia del nome, molto appropriato se si pensa allo scenario offerto dalle colline intorno al paese, posto al confine tra l'Alta Langa e la Langa astigiana.

La nostra Trattoria della torre vi aspetta! >>

Dove siamo

Le nostre camere

per un soggiorno rilassante immersi nella natura delle Langhe

Alla Trattoria della torre oltre a poter gustare piatti della cucina tipica piemontese, potrai richiedere un alloggiamento in una delle 6 camere presenti al fianco del ristorante.

Potrete godere un tranquillo e rilassante soggiorno immersi nella natura a 750 metri.

L'aria fresca vi accompagnerà nella nottata e di giorno potrete rinfrescarvi nella piscina presente nel nostro ampio giardino.

Prenotate il vostro tavolo alla Trattoria della torre insieme ad una delle nostre camere, per godervi appieno la cucina locale e la bellezza della Langa.